[스크랩] 붉은덕다리버섯

붉은덕다리버섯


ㅇ 민주름목 구멍장이버섯과 덕다리버섯속
  

  여름부터 가을까지 침엽수의 고목이나 생목의 그루터기에 나는 1년생 심재갈색부후균이다.
  자실체는 반원형으로 겹쳐서 피어난다. 전체가 20~30cm가 되는 대형의 버섯이다.
  갓은 주홍색으로 화려하며 하면도 거의 같은 색이나 선황색인 것도 있다.

ㅇ 식용

   유균은 식용하나 생식하면 중독된다.
   귓불 정도의 연한 것이 최상으로 친다.
   유균을 철판구이, 야채냄비, 버터볶음, 무침, 튀김 등 으로
   자료 검색으로는,먹는다고하나...송이송이 박 사견은 안먹구싶따 ㅠㅠ
   겨울산행에서도 배면이 시커머케됀 단단한 목질버섯을 가끔볼수잇따 ^^

출처 : 송이송이 박

글쓴이 : 송이송이 박 원글보기

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