땅찌만가닥버섯(Lyophyllum, Lyophyllum shimeji)

주름버섯목 만가닥버섯과 만가닥버섯속(Lyophyllum, Lyophyllum shimeji)

 

촬영 일시 : 2012년 10월 1일

촬영 기기 : 스마트폰

장소 : 설악산

설명 : 지름 3-12 ㎝로 반구형 또는 호빵형에서 편평형이 된다. 표면은 쥐색에서 회갈색이 된다. 살은 백색으로 치밀하다. 주름살은 홈파진주름살 또는 내린주름살로 백색 또는 크림색이다. 버섯자루는 높이 4-10 ㎝로 아래가 부푼다. 여름부터 가을에 걸쳐서 혼효림내에 군생하고 이들과 외생균근을 만든다.  실제는 소나무가 우점을 보이는 혼효림에서 볼 수 있으며, 가을이 깊어져야 볼 수 있는데, 강원도 지역 기준으로 추석즈음부터 볼 수 있다.

일본에서 순수하게 버섯의 맛을 품평회를 한 적이 있다고 한다.  1위의 버섯은, 바로 이 땅찌만가닥버섯이었다.