연기싸리버섯<식용> (사진과 동영상) 160805

예년보다 매우 이르게 발생하였습니다. 열흘 이상 이르네요.

나팔버섯과의 연기싸리버섯. 도감에서는 식독 불명으로 분류하지만 민간에서는 참싸리라고 해서 먹는다.

데친후 물에 하루 이틀 우려내고 먹는데, 장이 약한 사람이 먹을 경우에는 우려내도 복통과 설사를 유발하니 아주 조금만 취한다.